HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ９１５ミリ 銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販

銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。銀杏 まな板 「いちょうのまな板」 イチョウ 中(38cm×22cm) 「双葉商店。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９１５ミリ幅４５０ミリ厚み５６ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。芽節と言う小さな節がいくつかあります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。いちょうの木のまな板（角丸）/白ごはん.com公式通販ストア。青紙２号 黒打ダマスカス 牛刀包丁 220㎜ G9404 焼栗柄 1点物 月光作。模造刀 居合刀 武士道 武具 漢剣 唐刀 龍泉剣 手鍛造打。業務用 便利で迅速餃子絞り機 野菜絞り機 丸ハンドル 鉄製青い金属製かき氷機。【新品未使用】STAUB ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm ブラック。製麺機　小野式　両刃　点検整備品　即可動ok品 うどん製麺機 金属製 緑色。staub ストウブ 「 ブレイザー ソテーパン グレー 24cm 両手 鋳物。LE CREUSET チュフロンピンク 両手鍋 22cm。【新品未使用】ル・クルーゼ　ココットロンド　18cm ラベンダー。【新品未使用】貝印 旬 ワインオープナー ソムリエナイフ 定価24,200円。新品 ビタクラフト ヘキサプライ 両手鍋 4.0L 深型 NO.6125